Thực phẩm bao gói sẵn là thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh, sẵn sàng để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng để ăn ngay.
(Theo quy định tại khoản 27 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010)
Cho tôi hỏi khi ghi nhãn sản phẩm thì cần có nội dung về thời hạn sử dụng tốt nhất của thực phẩm bao gói sẵn, tuy nhiên những sản phẩm bánh mì sử dụng trong ngày thì thường có hạn sử dụng trong 24h thì có cần ghi không? - Câu hỏi của anh Duy Tân (Bình Phước).
Cho tôi hỏi trường hợp sản phẩm là thực phẩm bao gói sẵn chỉ có một thành phần thì khi ghi nhãn có phải lập, công bố danh mục các thành phần trên nhãn sản phẩm như bình thường hay không? Và khi ghi khối lượng tịnh của sản phẩm sẽ dùng đơn vị đo lường nào? - Câu hỏi của chị Minh Nghi (Cần Thơ).
